Kookosjauho Luomu 350g

Foodinin kookosjauho valmistetaan luonnonmukaisesti tuotetusta tuoreesta kookospähkinän lihasta eli mallosta. Se on ravinteikas ja kuitupitoinen jauho, jossa on kuitua jopa 38g / 100g. Ruokalusikallinen kookosjauhoa sisältää 5 g kuitua. Kookosjauho on myös matalahiilihydraattista, joten se sopii hyvin vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville.

Perinteisesti kookosjauho on sivutuote, kun lihasta puristetaan öljy. Huolellinen kuivaus ja varovainen jauhaminen takaa sen, että jauhossa on erinomainen aromi, se on pehmeäpi ja aromaattisempi kuin sivutuotteena valmistettu jauho.

• Luontaisesti gluteeniton ja laktoositon
• Erittäin proteiinipitoinen
• Runsaskuituinen
• 100% kookosjauhoa, ei lisä-/täyteaineita
• Sopii hyvin VHH-dieteille, diabeetikoille sekä keliaikioille.       

Lisätäksesi leivonnaistesi kuitupitoisuutta kookosjauholla voi korvata noin 10-25 prosenttia käytettävästä jauhomäärästä. Kookosjauho on luonnostaan hieman makean makuista, täten reseptien sokerimäärää voi halutessaan laskea. Kookosjauhoa voi lisätä myös pirtelöihin, juomiin, puuroihin ja mysliin tai käyttää vaikkapa jäätelön ainesosaksi. Kookosjauho on puhdas luonnontuote, johon ei ole lisätty lisäaineita eikä sitä ole käsitelty kemiallisesti missään valmistusvaiheessa.

Ei sisällä viljan tai maidon ainesosia.