Kääpä Mushroom Shiitakesieniuute 30ml
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kuvaus
Suomessa kasvatettua shiitakeuutetta(Lentinula edodes) suositellaan käytettäväksi erityisesti kylmänä vuodenaikana terveyden ja hyvinvoinnin tueksi.
Kääpä Mushroom käyttää sienten kasvualustana suomalaista PEFC/FSC sertifioitua koivua. Uuttamiseen käytetään myös Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) teknologiaa: tämä rikkoo sienen kitiinistä koostuvan soluseinän. Kitiinini voidaan osittain rikkoa mm. alkoholilla, mutta UAE:n avulla on mahdollista uuttaa reishin tärkeät triterpiini-yhdisteet paremmin.
Uutteissa käytetään vain sienen itiöemiä.